平滑肌的主要功能是負責空腔臟器的收縮，如血管、胃腸道、膀胱以及子宮等器官。它的結構與骨骼肌有很大的不同。人食管壁包括三層，外縱形和內環形，中間肌層是黏膜層。人食管的蠕動是由平滑肌收縮嚴格控制。平滑肌的收縮可能是通過兩條不同的途徑激活磷脂酶（增加細胞內Ca2+濃度和激活G蛋白）并激活PKC-epsilon依賴的信號通路。在體外培養研究表明人食管平滑肌細胞可以表達Na(+)通道。
人食道平滑肌細胞 提取于人食道，二代凍存。每管含有細胞數>5×105 cells/ml，此細胞通過對alpha-smooth muscle actin和 desmin免疫熒光染色驗證，經測試不含有HIV-1、HBV、HCV、支原體、細菌、酵母和真菌。細胞可以達到15倍增。
推薦培養基：平滑肌細胞培養基 (SMCM, Cat. #1101)
